お祭り運営

夏に開催されるお祭りで定番メニューといえばかき氷。そのシロップの原材料をよく見ると、たまに「はちみつ」が入っていることがあります。「はちみつ」は1歳未満はたべてはいけないことはご存じでしょうか？「はちみつ」に含まれるボツリヌス菌が乳児ボツリヌス症になることがあります。